攪拌器設備裝置適用於加（jiā）熱或加熱（rè）混合同時進行，適用於非粘稠（chóu）度很大的液體或固液混合物。利（lì）用磁場和（hé）旋渦（wō）原理將液體放入容器中後，同時將攪拌子放入液體中，當底座產生磁場，帶動攪拌子成圓（yuán）周（zhōu）循環，從而達（dá）到攪拌（bàn）液體的目的。
節約能（néng）源、保護環境是當今科技（jì）發展的（de）目（mù）標之一（yī），對攪拌（bàn）器設備設備同樣也麵臨著合理利用資源、節能減排和環保的（de）挑戰（zhàn）。當前，攪拌運行（háng）中實現節能的方法有許多，主要是開（kāi）發新型節（jiē）能（néng）攪拌器和采用先進的控製技術（shù）。
與同尺寸（cùn）三折葉攪拌槳相比，新型（xíng）節能軸（zhóu）流式攪拌槳可節省功率20%-30%；通過減弱（ruò）軸向流和加強（qiáng）軸向流（liú）動，優化發酵罐中（zhōng）的（de）組合攪拌器，使改（gǎi）進（jìn）裝置（zhì）比原設備節能20%左右。
對比分析了相同往複運動和旋（xuán）轉運動的能耗，發現往複運動（dòng）的能耗比往複運動的（de）能耗要小（xiǎo）得多（duō），同時將其應用於攪拌器設備中，根據發酵時（shí）間的不同，改變轉速，不僅可節省20%-45%的能量，還可提高產量。
