攪拌是一種（zhǒng）廣泛（fàn）應用的單元操作，它的複雜性正在於它的原理要涉及流體力學、傳熱、傳質及化學反應（yīng）等多種（zhǒng）過程。從本質（zhì）上講攪拌過程就是在流動場中進行單一的（de）動量傳遞或者是包括動量、熱量、質量傳遞及化學反應的過程，而攪拌器就是通（tōng）過時攪拌介質（zhì）獲得適宜的流動場而向其（qí）輸入機械能量的裝（zhuāng）置。因此流動場問題（tí）和攪拌能量問（wèn）題一直是攪拌過程所研究的主（zhǔ）要課題。不同操作目的的攪拌過程需要什麽樣的流動場，需要供給多大的（de）能量以及各種形式的攪拌器能提（tí）供什麽樣的流動場、供給多大的能量，這些相互關聯的問題並沒有完全解決。根（gēn）據目前研究及生產實踐結果，圍繞這個問題進行討論還是十分必（bì）要的。 

    首先遇（yù）到的問題就是要了解攪拌過程的特點、各種攪（jiǎo）拌（bàn）過（guò）程對攪拌有什麽（me）要求，這（zhè）些（xiē）都是攪（jiǎo）拌器選型的出發點。要進（jìn）行攪拌器的選型，應該（gāi）分析攪拌器的（de）功能，應該了解攪拌器所提供的能量。攪拌過程本身需要外界供給多大的能（néng）量才能（néng）完成，這是很重要的數據，可惜目前的研究成果還不（bú）能完全解決這個問題，資料也很少。至於一定型式的攪（jiǎo）拌器在（zài）一定物性的介質中以一定運轉參數（shù）運轉所需要的（de）動力即攪拌器的功率，目前已（yǐ）有許多（duō）資料可用來計算。通（tōng）常的做法是如果攪拌器的型式能夠造成攪（jiǎo）拌過程所希望的流動狀態，達到攪拌的目（mù）的（de），那麽使攪拌器正常連（lián）續運轉所需要消耗掉的軸功率也就是攪拌過程從攪拌器得到的功率，而不去（qù）過問這種能量（liàng）供給多了或是少了，是不是最佳狀態。

    攪拌過程常有設備放大的問題，主要是解決攪拌罐、攪拌器的放大以及運（yùn）轉條件的確定。目前這方麵也還存在著如何選定放大準（zhǔn）則等問題（tí）。

攪拌器廠家-----佐竹化工